S2 Episode #10 - Hvorfor glukoneogenese er et problem / Spiste våre forfedre lavkarbo? (Hvorfor du IKKE vil være en Fettforbrenner - Del 4)

I denne episoden av «Hvorfor du IKKE ønsker å være en Fettforbrenner» tar jeg for meg argumentet «Det finnes ingenting som heter essensielle karbohydrater». Argumentet hevder at SIDEN kroppen kan produsere sin egen glukose, ved å omdanne proteiner (og triglyserider, men hovedsakelig proteiner) til glukose, så trenger ikke kroppen å få en stor tilførsel av glukose fra kostholdet. Den kan jo simpelthen bare lage det selv! Jeg ønsker å vende om på dette argumentet litt å heller si; kroppen er SÅ avhengig av glukose at hvis den ikke får det tilført gjennom kostholdet vil den begynne å «spise seg selv» ... Les mer