S2 Episode #13 - Har vi misforstått sukker? (del 2) - Kan sukker være sunt?

I forrige episode la jeg tydelig frem hvordan vitenskapen som har blitt brukt til å demonisere sukkeret, er uten tvil feilaktig. I denne episoden tar jeg det enda et steg videre, og ser på vitenskapen som faktisk tyder på at sukker kan være nyttig for kroppen i mange ulike sammenhenger. Jeg går gjennom studier som viser at sukker – i riktig kontekst – kan bidra til:– å redusere stresshormoner– å øke stoffskifte og energiproduksjon– å støtte leverens avgiftning– å øke insulinsensitivitet og blodsukkermarkører Jeg tar deg med på en reise gjennom forskning du (sannsynligvis) aldri har hørt om – og ... Les mer